Le Specialità dalla Cucina - I Matti anni 30

l nostri primi fatti in casa

Tortellini alla panna € 12

Tortellini in brodo € 12

Tortelloni ai porcini  € 12,5

Tortelloni gratinati ai porcini € 13  

Tortelloni Burro e salvia € 12

Tortelloni Burro e oro € 12

Balanzoni con crema di pistacchio e granella € 13

Misti   €  7

Rustichello  €  8

(Prosciutto, Porcini, Formaggio fuso)

Bordò Prosciutto € 7

(Prosciutto, Formaggio fuso)  

Bordò Salame  €  7

(Salame, Salame Piccante, Formaggio fuso)

Bordò Furmiglin   €  8

(Cipolla, Radicchio, Gongorzola, 4 Formaggi Formaggio fuso)

Bordò Bomba   €  8

(Mozzarella, Speck, Formaggio stagionato, Rucola, Formaggio fuso)

Inebriante  € 10

(Crudo, Squacquerone, Salsa piccante)  

Pistacchiosa  € 10

(Mortadella, Stracciatella, Granelle di pistacchio)

Bufalaccia € 10

(Mozzarella di bufala, Pomodorini, Pomodorini secchi)

Infernale € 10

(Salame piccante, Stracciatella, Salsa speciale piccante)

Trentina € 10

(Speck, Rucola, Grana)   

Pani cunsatu € 10

(Olio, Origano, Pomodori Secchi, Acciughe, Olive)  

Instancabile € 10

(Crudo, Rucola, Bufala, Pomodorini)  

Due torri € 10

(MortadeIIa, Pecorino, Patate fritte)  

Sotto bosco € 10

(Porcini, Crema ai formaggi, Crudo)  

Classica € 8

(Pomodoro, Mozzarella)